Rengøring og desinfektion i et slagteri – Safesprayer.dk
Prøveresultater - hakket kød - mikrobiologiske kriterier
Dansk særstatus og nye initiativer for Salmonella ogCampylobacter
Indtag af forarbejdet kød øger risikoen for hjerteinsufficiens | Ugeskriftet.dk
Steg hakkebøffen sikkert
Vil forbyde salmonella i kød | Politik | DR
7 Hygiejne, temperaturer og holdbarhed
IPCC: Kloden holder ikke til vores kødproduktion | Ingeniøren
Fedt kan uskadeliggøre farlig bakterie - SDU
Find vores 5 gode råd om hvordan du kan undgå bakterier fra kød
Forebyggelse og bekæmpelse af zoonoser | Sygeplejersken, DSR | Sygeplejersken 2002, nr. 12
Fødevareminister: Hakket oksekød kan være årsag til campylobacter-smitte — FødevareWatch
Mad som spreder sygdomme | Sygeplejersken, DSR | Sygeplejersken 2002, nr. 11
Temperatur - Naturfag F-E - Praxis
Resistente bakterier fra grise | Ugeskriftet.dk
Pas på! Så klam kan grillmaden ende • Newsbreak.dk
Prøveresultater - hakket kød - mikrobiologiske kriterier
7 Hygiejne, temperaturer og holdbarhed - august 2007 - FoodSam
Levnedsmiddelbårne bakterielle infektioner
Fakta om fødevarehygiejne Bakterier
Salmonella og E.coli i oksekød - nyheder Skive og Omegn
Listeriakamera - SDU
Sådan minimerer du antallet af bakterier i køkkenet | Samvirke
Prøveresultater - hakket kød - mikrobiologiske kriterier
Staten må betale, når der findes bakterier i fødevarer - Food Supply DK
